Uma tradição gastronômica profundamente enraizada. Hoje, ainda é possível saborear os pratos do passado. Claro, os ingredientes não têm o mesmo sabor ou são tão genuínos como antes, mas as tradições são orgulhosamente transmitidas de geração em geração.
Introdução Hoje vamos citar 4 pratos populares da gastronomia italiana que fazem da mesa diversos brasileiros, sendo eles descendentes ou...
Você conhecia este doce tesouro escondido na cidade de Modica? No coração da região italiana da Sicília, entre ruas de...
No vasto panorama da gastronomia italiana, cada região tem as suas jóias culinárias que cativam os sentidos e contam histórias...
Pasta alla Zingara, prato clássico da culinária italiana, é uma deliciosa combinação de sabores que evoca a paixão e a...
A Semana Santa na Itália é um feriado profundamente enraizado na tradição religiosa e culinária do país. Cada região, com...
Um dos tesouros gastronômicos mais apreciados da Itália é a trufa branca, e há algumas variedades que se descobrem sobretudo,...
Os limões de Amalfi são conhecidos por serem grandes, suculentos e terem casca grossa e áspera. São cultivados na região...
Sem dúvida, um dos doces italianos mais conhecidos do mundo são os cannoli. Cannoli, aqueles tubos de massa doces e...
No vasto universo da gastronomia italiana, o Prosciutto di Parma brilha com luz própria como um dos tesouros mais apreciados...
Babà é uma sobremesa clássica de pastelaria europeia que cativa os paladares há séculos com a sua textura esponjosa e...
A Itália é conhecida em todo o mundo pela sua rica tradição gastronómica, e os queijos italianos ocupam um lugar...
No vasto universo culinário italiano, cada região oferece uma gama própria de sabores e tradições que encantam os paladares mais...
No coração da Toscana, na Itália, encontra-se uma região de sonho que cativou viajantes, amantes do vinho e fãs de...
Entre os tesouros culinários da Itália, poucos pratos rivalizam com o requinte e a simplicidade do spaghetti alla carbonara. Esta...
Das majestosas colinas da região de Veneto aos recantos mais remotos da península italiana, a grappa tem sido uma constante...
Nápoles, a cidade do sol e da pizza, é um paraíso gastronômico no sul da Itália. Além de seus famosos...
O Gnocchi, bolinhas de macarrão à base de batata, é uma deliciosa especialidade italiana que conquistou corações em todo o...
O Limoncello, aquele licor vibrante e refrescante, conquistou paladares em todo o mundo, mas sua casa é a pitoresca Costa...
A gastronomia italiana é uma festa para os sentidos e a Pasta alla Norma é um exemplo brilhante da riqueza...
Tesouro culinário que é símbolo da culinária italiana, o pesto genovês cativa os sentidos com sua mistura vibrante de sabores...
Entre as paisagens ensolaradas da Itália, destacam-se oliveiras majestosas, com raízes impregnadas de uma história que abrange de 3.000 a...
O Brasil, conhecido por sua exuberante biodiversidade e rica cultura, também emergiu como um player proeminente na indústria vinícola global....
Todo mês de dezembro, surge um duelo culinário que acende o debate durante as festividades de Natal: a escolha entre...
Neste fim de semana, a magia do Natal acontece na Cinemateca Brasileira, Largo Sen. Raúl Cardoso, 207, Villa Mariana, São...
Você sabia que uma das palavras italianas mais conhecidas em todo o mundo é Tiramisu? Assim é! Esta sobremesa de...
Bolonha, localizada na região de Emilia-Romagna, também é apelidada de “La Dotta, la Rossa e la Grassa” Famosa pelos seus...
Desde a antiguidade, os amaros fazem parte do quotidiano, mas não com a mesma finalidade que têm hoje. Cinco séculos...
Gelo, prosecco e refrigerante. Estes são os ingredientes fundamentais para fazer uma das bebidas italianas mais populares dentro e fora...
Fundado em 1924 o Juventus começou sua história como “Cotonifício Rodolfo Crespi F.C.”, fruto da fusão do Extra São Paulo...
Introdução A relação entre Itália e Brasil é marcada por uma parceria histórica e...
A Itália é conhecida em todo o mundo pela sua rica tradição gastronómica, e...
A integração de jogadores brasileiros na seleção italiana de futebol não é mais uma...
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